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Cucina veneta di montagna. Piatti e prodotti del territorio da Garda alle Dolomiti libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Soletti F. (cur.)
  • Editore: Terra Ferma Edizioni
  • I dati pubblicati: 2009
  • ISBN: 9788863220605
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 959 pagine pages
  • Dimensione del file: 26MB
  • Posto:

Sinossi di Cucina veneta di montagna. Piatti e prodotti del territorio da Garda alle Dolomiti Soletti F. (cur.):

Il volume, riccamente illustrato, ripercorre le tradizioni culinarie dimontagna in un immaginario viaggio da est a ovest lungo l'arco alpino eprealpino veneto: dai Lessini al Baldo, dall'altipiano di Asiago al bellunese.I prodotti raccolti in questo paniere virtuale sono davvero molti: una granvarieta di formaggi, marroni, erbe officinali, vini, lumache, tartufi,gnocchi, liquori, verze, rape, salumi e insaccati tipici, patate, spiedi diuccelli, fagioli, trote, polenta, miele, selvaggina, tabacco, birra, mele egelato. Il ricco ricettario propone i vari prodotti elaborati in ricette perlo piu della tradizione, rivisitate da ristoratori del territorio.

Comentarios

Italia

Adoro il tuo fantastico autore :)

Erminia

Gibt es das auch zum Downloaden glg

Antonino

Ciao a tutti, Die Schatten des Barry Whyte könnt rsi ab heute downloaden. Viel Spaß. Ich otfried höffe es venire jetzt mal ein paar und Kommentare Herzchen zusammen.

Susana

Questo Libro sembra interessante! Ma non riesco a capire in quale libro è il primo?

Marietta

lo amo così tanto !!!!!! ottima scrittura !!!!!!!!!!!!!!