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Millericette. Il classico della tradizione gastronomica italiana libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Erina Gavotti
  • Editore: Vallardi A.
  • I dati pubblicati: 2006
  • ISBN: 9788882117542
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 442 pages
  • Dimensione del file: 42MB
  • Posto:

Sinossi di Millericette. Il classico della tradizione gastronomica italiana Erina Gavotti:

"Millericette" e una guida ai migliori piatti della tradizione gastronomicaitaliana e internazionale. La guida propone utili consigli per principianti ecuochi esperti, all'insegna di una cucina facile e di sicura riuscita. L'usodelle erbe, dei lieviti, la surgelazione, i segreti della pasticceria,l'abbinamento dei vini, il valore e le proprieta degli alimenti. Tutte lenozioni di base e le informazioni essenziali sulle quantita, i modi dipreparazione e i tempi di cottura di ogni piatto. Il volume e proposto in unanuova edizione ampliata, con un'appendice di ricette dietetiche.

Comentarios

Raffaela

Incredibile finora. Sono innamorato.

Annetta

Prima di tutto leggere il libro, in realtà ascoltare la canzone. <3

Liberatore

Grande libro! Mi piace!

Michelangelo

Come faccio a scaricare su questo sito

Ginevra

Adoro il tuo libro. =)